「今日は肉料理をしっかり味わいたい!」
そんな気持ちの時にはヴァベーネへ。下北沢駅からすぐの場所の炭火焼きの肉バルです。ウリは日本全国の「和牛」などを使用した炭火焼き。生産者さんの所へ直接足を運び、育て方、想い、考え方を聞かせていただき、自ら味わいを確かめた上でご提供させていただいております。自信のある自慢の肉料理をぜひご堪能ください。
お肉は体にいい! その健康効果とは?
お肉は、元気に健康で長生きする為には絶対必要なタンパク源であり、
良質な栄養素であるアミノ酸やビタミン類が豊富に含まれています。
例えば、アミノ酸の効果とは?
★集中力を高め、精神を安定させる。
★脳の働きを向上させ、記憶力を保つ。
★体力を増強し、風邪を引きにくくする。
★二日酔い、シミ・シワを防ぐ。 など・・・
ですが、食べるお肉は何でも良いわけではない!
ヴァベーネ下北沢店では、日本全国の「和牛」を使用しております。
それが僕らの存在価値!ヴァベーネ下北沢店!
※仕入れ状況によりご用意できない場合がございます。
当店の野菜は、信頼のおける契約農家さんから直送していただいております。新鮮で状態の良いものを仕入れる
ため鮮度の良さと味のおいしさは抜群!野菜が主役の料理も、付け合わせとしての料理も美味しいづくしです。「野菜ってこんなに美味しいの?」 と思わず感じるかも♪
※表示価格は全て税別です。
※盛り合わせお肉の部位は日によって変わります。
※メニューは一例です。
※表示価格は全て税別です。
せっかくヴァベーネ下北沢店に来たからにはお任せで美味しい料理を食べたい!そんな方にはコースがおすすめです!人気の料理を厳選したしっかりとした内容。デート、女子会、友達との食事会や、予算が決められている各種ご宴会やパーティーにぜひ。2Fフロアでゆったり過ごしたい方にもおすすめです。
※ランチメニューは全てサラダとコーヒー or 紅茶付きです。
※表記の価格はすべて税抜です。