「クラフトビール(Craft Beer)」とは、小規模なビール醸造所で造
られるビールです。
ビール職人が丹精込めて造り出す高品質なビールを「手工芸品(Craft)」に例えて、クラフトビールと呼びます。ヴァベーネ下北沢店では樽替わりで8種類ご提供しております。8タップから選べる面白さ、次のビールが入る時の楽しみを体感してください。お好みのクラフトビールを探すもよし!お気に入りのビールを飲むのもよし!とりあえずの一杯をクラフトビールからどうぞ。
本来のビールの美味しさを楽しんでいただくために、ガス圧、樽、温度を徹底的に品質管理しております。ビールの種類ごとにガス圧も調整し、それぞれの本来の香り、味わいを楽しむことができるようになっております。
樽がなくなり次第終了の当店の樽生クラフトビール。お好みの味をお探しください。テイクアウトもお待ちしております。