台風もすぎさり

涼しい夜ですねー♪( ´θ｀)ノ

こんな日はテラスも気持ちいいですね！

ちょっと寒いくらいかも笑

さてさて昨日は月曜日ということで

定休日をいただいておりました(^｡^)

VABENE下北沢の一週間は今日からスタートです！

ちなみに今のクラフトビールのラインナップはこちら！

こころおどるラインナップですね(*^^*)

今夜もお待ちしております♡

みゆき

昨日今日ととっても涼しくて過ごしやすいですね(^｡^)

個人的には明日くらいに直撃する台風が心配です(´･_･`)

洗濯ができない、、、笑

昨日はあいにくの雨でテラスの席がなかなかご利用いただけない状況でしたが、

一階、二階ともに満席を頂戴させていただきたくさんのお客様にVABENE下北沢を楽しんでいただけたのではないでしょうか(^｡^)

今日もたくさんのお客様に

クラフトビール、ワイン、炭焼きのお肉を楽しんでいただけたらなぁと思っております( ´ ▽ ` )ﾉ

昨日から始まりました

chefのおすすめ料理♪( ´θ｀)ノ

これまたその時にしかお楽しみいただけないような内容となっております！

次に来た時に頼もうかな、、、

なんて思ってるともう食べられないかも？！

只今の内容はこんな感じです！

短角牛レバーの温製カルパッチョ

水牛のボッコンチーニとネクタリン、トマトのサラダ

自家製タリアテッレ仔羊とパプリカのラグーソース

短角牛フィレ肉のカツレツ

是非食べ逃しなく！！！笑

みゆき

お久しぶりの更新となってしまいましたー！

お盆も終わりましたがなかなか暑さは和らぎませんね、

立て続けに台風もやってきて

あと少ししたら穏やかな気候になるのかなと期待しております(^｡^)

さてさて、

ここでちょっとしたご案内が！

よくお客様のお誕生日のお祝いの場面に立ち会わせていただくことが多いのですが

VABENE下北沢からちょっとしたお祝いということで

お誕生日プレートのサービスが！！！

お皿にチョコレートでお祝いのメッセージや

お名前をお入れして、

一口サイズのデザート( ´ ▽ ` )ﾉ

そしてスタッフからの熱烈なお祝い！笑

是非大切な方のお祝いを

一緒に盛り上げさせてください♡

＊しっとりとお祝いも可能です！笑

今日もたくさんのお客様の笑顔が見られますように！(*^^*)

みゆき

今日はまちにまった

下北沢一番街阿波踊り！

VABENE下北沢にとって初めての

お祭り♪( ´θ｀)ノ

私とメガネパグの地元山形にも

花笠まつりという夏に行うお祭りがありますが

阿波踊りは初体験！なのでとっても楽しみです(^｡^)

さてさて

阿波踊りに際しまして

テイクアウトフードが！！！！

またこれも美味しさ抜群！

＊北海道産とうもろこしを使ったポップコーン

＊短角牛モツのピリ辛トマト煮込み

＊VABENE自家製ソーセージ

どれもビールにぴったりなお味(*^^*)

テイクアウトでビールもお楽しみいただけます！

ハートランド片手に自家製ソーセージ、、、

トマト煮込み、、、

ポップコーン、、、

目の前には阿波踊り！

最高ですね！

短い夏も終盤戦！！！

VABENE下北沢で楽しみましょう（≧∇≦）

みゆき

昨日は日が沈んでもむあっと蒸し暑い夜でしたね(･･;)

今日は雷様がゴロゴロとしてて

どんより、、、

そんなお天気もVABENE下北沢にきて吹き飛ばしちゃいましょう！！

実はちょっと前からメニューに載ってない

おすすめメニューが、、、♪( ´θ｀)ノ

短角牛レバーの温製カルパッチョ！！！

レバー好きにはたまらない一品です♡

クラフトビールを合わせるのもいいですが

ワインもぴったりなのではないかと、、、(^-^)/

お気軽にスタッフにお声がけください(*^^*)

さぁ！明日からは下北沢のお祭り！

阿波踊りです！！！

賑やかになること間違いなし！

個人的にもすごく楽しみです(^｡^)

今日もみなさまのお越しをお待ちしてますー☆

みゆき

昨日は突然の大雨でびっくりしましたね(･･;)

打って変わって今日は台風一過で猛暑、、、

こんだけ暑いと夏バテしてしまいそうです(´･_･`)

みなさま夏バテにならないようにスタミナつけて頑張ってこの夏を乗り越えましょう！

スタミナをつけるためには

やはりお肉！！！

昨日から炭焼きのお肉の種類が少しかわりました(^｡^)

北海道の短角牛の他に

熊本のあか牛のイチボが加わりました！

イチボはお尻の部位で

程よくサシが入ったお肉です♪( ´θ｀)ノ

炭焼きのお肉とクラフトビールを合わせてもよし！

はたまたワインと合わせるのも、、、(*^^*)

考えただけでヨダレが笑

本日もみなさまのお越しをお待ちしてます！( ´ ▽ ` )ﾉ

みゆき

お盆休みに突入しましたねー！

下北沢ではお祭りや阿波踊りなど

いろいろとイベントがあり賑やかなお盆隣そうです(^｡^)

昨日は夕方からすずしくなり

お外の席で開放的にクラフトビールやお食事、ワインを楽しまれるお客様が多くいらっしゃいました( ´ ▽ ` )ﾉ

今日は１日フルオープンなので

お好きな時間にVABENE下北沢を満喫していただけますよー(^｡^)！

メガネパグいわく

クラフトビールは何種類か

残りわずかな樽が多いらしいです、、、

ぜひ撃ち抜きにいらしてください(o^^o)

みゆき

今日はいままでの暑さが嘘かのように

過ごしやすいお天気ですね(^｡^)！

昨日も夕方から風が出て

お外でクラフトビールに最適な感じでした☆

そんな中

ポケモンGOしながらワインを飲まれているお客様がいらっしゃって

ルージュラをこの間ゲットした話で盛り上がりました笑

実はVABENE下北沢にもポケモンいるんですよ！

その名のもメガネパグ！笑

この間シェフが一生懸命捕まえようと

モンスターボール投げてました笑

みなさまもメガネパグGETしにいらして下さい！笑

みゆき

今日は祝日

山の日！！！

ということでVABENE下北沢は本日フルオープンしております(^｡^)

今日は昨日ほどの蒸し暑さもないので

お外のお席も快適ですねー！

オリンピックで盛り上がっておりますが

VABENE下北沢も負けじと盛り上がって営業しております！

そして密かな当店の人気メニューをご紹介いたします！

クラフトビール、炭焼きのお肉、厳選ワインだけではないんです！！！！

その名も自家製パン！！

1ピース100円とリーズナブルながら

後引く美味しさでリピートされるお客様続出しております( ´ ▽ ` )ﾉ

シェフに美味しさの秘訣を聞いたところ

愛情！！！

と一言。。。

あ、後ろに写ってる生ハムもたまらない一品です(*^^*)笑

ぜひお試しくださーい！

みゆき

やってまいりました！

華の金曜日！！！！

開放感高まりますねー( ´ ▽ ` )ﾉ

お休みの前でワクワクする感じがたまりません！

さてさて

先日変わったグラスワインのリストの中から

ちょっと可愛いワインをご紹介！

ディットセラーセレニータ/スペイン

エチケットも可愛いんですが

味わいも果実味とタンニン、酸味のバランスが絶妙なんです♪( ´θ｀)ノ

そして個人的なツボなんですがコルクがまた可愛いんです、、、。

何個か集めて部屋に飾ろうと密かに目論んでおります笑

さてさてそんな私の野望はさておき！笑

今日もVABENE下北沢は元気に営業いたしますよ！(^｡^)

クラフトビール、ワイン、お肉、、、

存分にお楽しみいただけるように

スタッフ一同エンジン全開でお待ちしてます♪( ´θ｀)ノ

みゆき